We gaan torrijas met room bereiden. De typische torrijas van het paasseizoen, we kunnen ze op vele manieren bereiden, hoewel de typische torrijas gebakken zijn met honing of wijn, zijn deze met room erg lekker.
Ik heb deze torrijas met room gemaakt, maar ze kunnen gevuld worden met chocolade, jam... Je kunt ook het brood gebruiken dat je lekker vindt, ze verkopen al speciaal om torrijas te maken, maar ik heb gesneden brood gebruikt om er twee te doen en de crème in het midden.
Ik weet zeker dat je ze erg lekker zult vinden, als je geen zin hebt om room te maken, slagroom of chocoladevla te gebruiken, dan weet ik zeker dat je ze thuis erg lekker zult vinden.
Wentelteefjes met room
Auteur: Montse
Recept type: Postres
Porties: 6
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Totale tijd:
Ingrediënten
- 1 pakje gesneden brood
- Banketbakkersroom of vla
- 500 ml. melk
- 2 eieren
- 150 gr. suiker
- Kaneelpoeder
- 1 glas zonnebloemolie
Voorbereiding
- Om de torrijas met room te bereiden, beginnen we met het bereiden van de ingrediënten. Klop de eieren los op het ene bord en doe de warme melk op het andere. In een andere nemen we de banketbakkersroom en in een andere doen we de suiker met een beetje kaneel gemengd.
- Snijd de sneetjes brood in vieren. Bovenop elk stuk leggen we een lepel banketbakkersroom, bovenop leggen we nog een stuk brood.
- Geef de gevulde torrijas die we hebben bereid, eerst in warme melk en dan in ei.
- We zetten een koekenpan met zonnebloemolie op middelhoog vuur en bakken de gevulde wentelteefjes. We nemen een bord en leggen keukenpapier, we zullen de wentelteefjes eenmaal gebakken zetten zodat deze de overtollige olie absorbeert.
- We hebben een kom met suiker en kaneel klaargemaakt om de wentelteefjes te coaten. We haalden ze door de suiker en legden ze op een dienblad.