Aardappelstoofpot met rijst
Nu september de strijd is aangegaan, blijft de hitte verkrappen, hoewel er enkele dagen zoals vandaag zijn waarin het bewolkte deze koelte van het westen geeft ons daar zin in een goede stoofpot die ons energie en een beetje interne warmte geeft.
Daarom hebben we dit vandaag voorbereid traditionele stoofpot aardappelen met rijst heel eenvoudig te bereiden en uitstekend geschikt voor kinderen en volwassenen. Deze stoofpot is er een die de volgende dag veel lekkerder is, dus je kunt hem bewaren als je nog wat over hebt.
Ingrediënten
- 1 ui.
- 1 groene paprika
- 2 teentjes knoflook.
- 2 tomaten
- 3 middelgrote aardappelen.
- 150 g ronde rijst.
- Water.
- Olijfolie
- Zout
- Grond zwarte peper
- Tijm.
- Kleurstof voor levensmiddelen.
- 1 glas witte wijn.
Voorbereiding
First, we zullen in kleine dobbelstenen snijden ui, knoflook, paprika en tomaten. We gaan dit in deze volgorde bakken in een koekenpan samen met een flinke scheut olijfolie.
Als de groenten gepocheerd zijn voegen we de aardappelen en we zullen een beetje roeren. We voegen het zout, de tijm, de gemalen zwarte peper en een beetje kleurstof toe.
Daarna voegen we een glas witte wijn toe en als de alcohol verdampt, voegen we water toe tot het de aardappelen bedekt en gaan we weg kook ongeveer 20 minuten, dat de aardappelen bijna mals zijn.
Ten slotte zullen we het rijst en we zullen nog 10 minuten koken tot de rijst en aardappelen zacht zijn.
Meer informatie over het recept

Voorbereidingstijd
Kooktijd
totale tijd
Kilocalorieën per portie 427
De inhoud van het artikel voldoet aan onze principes van redactionele ethiek. Klik op om een fout te melden hier.
Dat is echt lekker en met wat ik lekker vind aardappelen en rijst.
Groeten en bedankt.
Zeer rijk recept, wat ik je vraag is dat je in plaats van kleurstof saffraan, paprika of kurkuma aanraadt. Maar de andere is niet afgeleid van aardolie en veroorzaakt hyperactiviteit in grote doses en wordt al gedragen door veel industriële voedingsmiddelen en chips.
bedankt