Ale Jiménez
Ik hou al van koken sinds ik een kind was, toen ik uren in de keuken doorbracht met mijn grootmoeder om haar culinaire geheimen te leren kennen. Momenteel ben ik toegewijd aan het maken van mijn eigen recepten en het verbeteren van alles wat ik door de jaren heen heb geleerd, waarbij ik experimenteer met verschillende ingrediënten, smaken en technieken. Ik houd van zowel zoete als hartige gerechten, maar ik moet bekennen dat ik helemaal niet van lepelgerechten houd. Ik hoop dat je mijn recepten leuk vindt, net zoals ik ze graag met je deel. Mijn doel is om mijn passie voor koken over te brengen en jou te laten genieten van heerlijke, gezonde en makkelijk te bereiden gerechten.
Ale Jiménez Ale Jiménez schrijft artikelen sinds 366
- 11 september Biscuittaart zonder chocolade-yoghurt
- 11 feb Valentijnsmenu
- 09 feb Aardappel pannekoeken
- 04 feb Huisgemaakte appeltaart
- 29 januari Tonijn- en wortelkroketten
- 27 januari Santiago's taart
- 26 januari Chocolade wandelstokken
- 26 januari Salades met ham en kaas
- 23 januari Duizend groentepuree
- 22 januari Aardappelstoofpotje met kip en rijst
- 21 januari Garnalen- en champignonkroketten
- 20 januari Gehaktballetjes van aubergine
- 19 januari Panacota-recept (panna cotta)
- 13 januari Eieren met tomaat en spinazie
- 12 januari Minestrone soep
- 08 januari Bladerdeeg en roompaling
- 07 januari Fajita's met serranoham en kaas
- 05 januari Bladerdeeg en chocolade kerstboom
- 30 december Vlecht van bladerdeeg, ham en kaas en bechamel
- 22 december Kalkoenkroketten