Kerstmis loopt ten einde, maar er zijn nog enkele vieringen in voorbereiding en er zullen er nog veel meer plaatsvinden gedurende het jaar. En er is niets beters dan ze te beginnen met het serveren van een paar eenvoudige canapés, die ons niet veel werk kosten en die de meeste mensen lekker vinden, zoals deze Canapés met tonijncrème en gerookte zalm.
Bereid de ingrediënten voor en meng ze, je hoeft verder weinig te doen om van deze canapés te genieten. Dat wil zeggen, als u iets moet toevoegen om ze aan uw aankopen te serveren. Ik stel voor dat je het doet op wat crackers; Ze zien er beter uit dan op toast. Maar je kunt ook voor een klassieker gaan: volovanes of bladerdeegmandjes.
Koop een goed tonijn in olijfolie, aangezien dit het hoofdingrediënt is en het ingrediënt dat de canapé de beste smaak geeft. En een zachte roomkaas, die niets afdoet aan de vis, zo krijg je een evenwichtigere canapé. Durf jij ze te bereiden op je volgende vriendenbijeenkomst en/of vrienden thuis?
- crackers
- 2 blikjes tonijn in olie
- 100 g gerookte zalm
- ½ stukje bieslook
- 1 eetlepel roomkaas
- 2 eetlepels mayonaise
- Zout en peper
- We laten de olie goed uit de tonijn lopen en verkruimelen deze in een kom.
- Voeg de gerookte zalm en fijngehakte bieslook toe en meng.
- Vervolgens voegen we de roomkaas en mayonaise toe en mixen goed tot het romig is.
- Voeg zout en peper toe en proef of het nodig is het zoutniveau aan te passen.
- We houden het koud tot 15 minuten voordat we het serveren, waarna we het uit de koelkast halen om het op de crackers te plaatsen.
- De canapés met tonijncrème en gerookte zalm zijn klaar om te serveren en te genieten.