Chocoladevla met koekjes , rijk van smaak en makkelijk te bereiden. Een traditioneel, snel, eenvoudig en zelfgemaakt dessert. Een heerlijk chocoladedessert dat je zeker nog eens wilt maken.
Soms lijkt een recept ons ingewikkeld en totdat we het doen en zien hoe eenvoudig het is, bereiden we het niet voor. Nou, ik moedig je aan om het te proberen, het is erg goed, met chocolade en zonder chocolade, de vla is een geweldig dessert en het is de moeite waard om zelfgemaakt te worden.
Je kunt de vla maken met pure of melkchocolade; ik heb ongezoete cacaopoeder gebruikt, maar je kunt ook gewone chocolade voor desserts gebruiken.
Chocolade vla en koekjes
Auteur: Montse
Recept type: dessert
Porties: 6
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Totale tijd:
Ingrediënten
- 1 liter melk
- 8-10 eetlepels suiker
- 4 eetlepels cacaopoeder (zwart of melk)
- 4 eierdooiers
- 3 eetlepels maizena (maizena)
- 1 pakje koekjes
Voorbereiding
- Om de vla met chocolade en koekjes te bereiden, beginnen we met het scheiden van een glas melk van 1 liter melk, de rest doen we in een pan met de suiker, we zetten het op het vuur om op middelhoog vuur te verwarmen en we zullen roeren.
- Aan de andere kant hebben we het glas met de melk, we voegen de 4 eidooiers toe, we roeren zodat ze goed gemengd zijn.
- Aan het glas voegen we de 3 eetlepels maizena toe. We roeren totdat ze goed geïntegreerd zijn.
- Voeg als de melk heet is het cacaopoeder toe, roer tot het goed is opgelost.
- Zodra de melk begint te koken, voeg je de melk toe uit het glas waar we de eidooiers en het maïsmeel hebben gedaan, we roeren tot het begint in te dikken, zodra het is ingedikt halen we het van het vuur. Zonder het te laten koken.
- Met de room vullen we enkele vormpjes, op de bodem leggen we een koekje en de custard erop.
- Om ze te serveren leggen we er nog een koekje bovenop.