Het goede om te ontdekken nieuwe recepten, licht op de maag en snel en gemakkelijk te maken is dat we ze meteen in praktijk brengen om ze hier te brengen. Dit soort recepten wordt door jullie zeer goed ontvangen, en nu, in de zomer (in ieder geval hier in Spanje is het en het is vreselijk warm), willen we geen dingen eten die te warm zijn en willen we ook niet teveel uitgeven tijd in de keuken voor een uitgebreide lunch of diner.
Daarom zijn we er 100% van overtuigd dat je dit recept geweldig zult vinden ... Je moet het proberen!
Broccoli-cake in de magnetron
Microgolfbroccolocake is een goed recept voor het avondeten of om een voorgerecht bij de maaltijd te begeleiden. Het is heerlijk en het is heel gemakkelijk te maken!
Auteur: Carmen Guillen
keuken: Spaans
Recept type: groenten
Porties: 4
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Totale tijd:
Ingrediënten
- 500 gram broccoli (eerder gekookt)
- 150 gram cheddarkaas (in blokjes gesneden)
- 3 eieren
- 200 ml melk
- Olijfolie
- Zout naar smaak
- Snufje gemalen zwarte peper
Voorbereiding
- Het eerste dat we gaan doen is kook de broccolien als we het niet laten koken. Het is voldoende om het aan een pot toe te voegen, met water dat het volledig bedekt en zout. We koken ongeveer 5 minuten
- Ondertussen gaan we olijfolie smeren in de bak die we gaan gebruiken voor onze broccolikoek. Op deze manier zorgen we ervoor dat het niet aan de muren blijft kleven en kunnen we het verwijderen voor eenvoudige beplating.
- Het volgende is om een kom y voeg de 3 eieren toe, de 200 ml melk (we hebben normaal halfvol gebruikt), a snufje zout zoals gemalen zwarte peper We kloppen goed totdat we een homogeen mengsel krijgen.
- Als de broccoli is gekookt, gaan we deze gelijkmatig in de container doen en dan het vorige mengsel dat we hebben geklopt in de kom doen. Het laatste dat we zullen toevoegen, is de taquito's met cheddarkaas We zullen ze goed door de container verdelen (niet alleen aan de oppervlakte maar ook aan de binnenkant).
- En het laatste is om het in het magnetron, op vol vermogen, ongeveer 15-17 minuten.
- En klaar!
Voedingswaarde per portie
calorieën: 350