Omelet met ham en kaas, een heel eenvoudig recept​ We hebben altijd haast en het maken van een omelet is gemakkelijk en snel voor ons, maar we kunnen ze niet zo saai maken en ze bereiden samen met andere ingrediënten die een omelet veel meer smaak kunnen geven.
ook we kunnen ze maken en vullen alsof het pannenkoeken zijn, we kunnen het vullen en rollen. Het voorstel dat ik je breng is heel simpel en met veel smaak, van ham en kaas, wat iedereen altijd lekker vindt en ik heb er wat champignons bij gehad. Voor een goed diner is het een heel compleet gerecht, met wat groente of salade is het een heerlijk gerecht.
Omelet met ham en kaas
Auteur: Montse Morote
Recept type: uniek bord
Porties: 1
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Totale tijd:
Ingrediënten
- 1 eieren + 1 wit
- 2 plakjes ham
- 2 plakjes kaas
- Enkele verse of ingeblikte champignons
- Olie en zout
- Vergezellen:
- Salade of wat tomaten
Voorbereiding
- Eerst kloppen we de eieren en het wit, eenmaal goed geslagen brengen we het op smaak met een beetje zout.
- Als we verse champignons doen, snijden we ze heel fijn en bakken we ze eerst in een pan. Als ze ingeblikt zijn, kunnen we ze sauteren met een beetje knoflook en peterselie zodat ze meer smaak krijgen of ze zo laten.
- We zetten een koekenpan op het vuur met een beetje olie, als dit heet is gooien we het losgeklopte ei op een heel laag vuur, we laten het stremmen op een heel laag vuur.
- Als we zien dat het er bijna is, leggen we eerst de ham in het midden van de tortilla, daar bovenop de kaas en de champignons, met behulp van een spatel vouwen we de tortilla op de kant die niets heeft en dan gaan we draai het om om het maken te voltooien en de kaas is erg zacht.
- En het is klaar om te eten !!!
- Serveer meteen met een salade.