Geroosterde ribben met het aroma van basilicum, lekker en heel gemakkelijk te bereiden

Vandaag breng ik je een erg lekker recept en heel erg makkelijk te bereiden. De Gegrilde ribben Ze zijn niet alleen lekker, maar ook erg gezond, omdat ze alleen op smaak worden gebracht met wat olie en basilicum, en weinig anders.

Ik vind ze ook erg lekker met barbecuesaus of honing , maar dit recept is wat lichter, wat fijn is gezien al het eten dat we met kerst gaan eten.

Ingrediënten (voor twee personen):

• Olie
• avecrem
• Varkensribbetjes (400 gr)
• basilicum
• Water

 Bereiding:

Bak de ribben kort aan in een pan of diepe koekenpan (aanbraden betekent ze even kort in zeer hete olie verhitten, zodat het vlees tijdens het koken niet taai wordt).

We voegen een half glas water, een kippenbouillonblokje en basilicum naar smaak toe.

Laat het ongeveer 15 minuten sudderen op middelhoog vuur (als het te heet is, kookt de bouillon te hard), af en toe roerend.

Haal van het vuur en serveer met frietjes, rijst of een lekkere salade.

Eet smakelijk!